|
|
Warme Pruimen Onder Een Krokant Dakje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
* 8 plakjes diepvries bladerdeeg,ontdooid
*50 gram kristalsuiker
*25 gram boter
*500 gram pruimen, in partjes
*? deciliter sinaasappelsap
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De oven voorverwarmen op 220 graden Celsius.
Ui t de bladerdeegplakjes met een glas zo groot mogelijke cirkels steken.
Deeg met water bestrijken en met 25 gram suiker bestrooien.
De deegplakjes in het midden van de oven in 10 tot 15 minuten goudbruin bakken.
De boter verhitten en hierin de pruimen bestrooid met 25 gram suiker ongeveer 3 minuten omscheppend bakken.
De sinaasappelsap erover schenken en op hoog vuur laten verdampen.
Op elk bord een plakje deeg leggen en de pruimen erover verdelen.
Afdekken met de andere deegplakjes.
Lekker met een bolletje kaneelijs.
|
|
|